Chuối sấy Nam Huy - Gói 80gr

Chuối sấy Nam Huy - Gói 80gr Thành phần:  100% Chuối tươi, dầu thực vật Hướng dẫn sử dụng: Dùng ngay khi mở mở hộp Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và giữ kín gió khi sử dụng Giá: 14.000đ Thông tin liên hệ đặt hàng: Cửa hàng sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu Địa chỉ: Số 21, Lý Thường Kiệt, P1, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp Điện thoại: 02773877699

Chuối tươi sau khi thu hoạch sẽ được bóc vỏ, xử lý qua nước muối để giảm độ chát xuống, sau đó sản phẩm đưa vào máy xắt thành từng miếng mỏng vừa miệng. Chuối được đưa vào buồng sấy thăng hoa trong môi trường chân không với tác nhân dầu, cho ra sản phẩm. Chuối sấy vẫn giữ được màu sắc tự nhiên, không biến dạng, không caramel hóa, không bị thấm dầu với độ giòn vừa phải và đặc biệt hương vị tự nhiên vẫn được bảo quản sau khi sấy.​

Chuối sấy có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin, chất bột, tinh bột, protein, các chất khoáng như magie, natri, canxi, lưu huỳnh, kẽm, sắt, kalium, lipid, protid, glucid, phosphat. Nếu so sánh chuối với với khoai tây, thịt, thì chuối có giá trị về dinh dưỡng hơn và giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn. Trong chuối sấy còn chứa 2 hợp chất quan trọng là serotinin và nore-pinephrin, cùng với dopamin và một catecholamin chưa xác định có tác dụng quan trọng trong ngành y học​.